【丼ぶり】ベスト３

• Ｑ：“丼ぶり”で一番好きなのは？

<-第３位->

うな丼

うな丼（うなどん、うなぎどんぶり、鰻丼）は、丼に入れた御飯の上に鰻の蒲焼を乗せ、タレと好みにより山椒の粉を振りかける。

堺町(現在の東京人形町)で大久保今助がこの鰻丼を考え出したとされている。この御飯にタレが染込んだ味はこの芝居町で大人気となり、葺屋町にある大野屋が「元祖鰻めし」という看板で売り出したのが最初だと言う。