エイヨ新宿?議事録 

日時  H27.10.16(金曜日) 19時30分〜21時
会場  ふれあい歯科ごとう
参加者 清谷・南・板垣・安田
内容  
 T 食生活情報シート完成!!   別紙参照
   病院での活用を実現するために →看護相談室、地域連携室の看護師、MSWと連携が必要。まず、新食研勉強会に参加してもらおう
ケアマネにテスト使用してもらい、使いやすさを追求する
シートを変形し、在宅でも活用する 

U 今後の方向性
  ・予防的活動として
     バイキングを評価する
食べたものを写真にとる
ご飯を実際によそう  お茶碗を選んでもらう
栄養改善に興味が無い人の興味をそそるWordはなに??
     
   ・他WGとのコラボ
『すなっく』に殴り込み?
     コンビニ食材で介護食 コンビニのバリアフリー化
      スーパーの方が対応化されてる
      価格が高い?ご飯も買う時代?
      配食、レトルトでは物足りない→手を加えると食べる人もいる
    『食べる☆デイ!!』に浸入?
    『コラクリ』とコラボ?
 
   ・宅配弁当の比較
   
・介護食購入マップの作製
  介護食の購入できるドラッグストアー、スーパーをマッピングしたい      

☆次回 12月 18日(金) 19:30〜  会場 ふれあい歯科ごとう

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